04 95 38 77 95Née au cœur d’une Castagniccia séculaire et verdoyante, l’entreprise familiale Orezza La Castagniccia allie aisément traditions corses et savoir-faire authentique dans la fabrication de charcuterie artisanale.
Fondée en 2001, Orezza La Castagniccia incarne un savoir-faire familial profondément enraciné dans les traditions corses. Depuis 2011, Éric Vincenti, à la tête de l'entreprise, s’engage à préserver cet héritage tout en le transmettant aux générations futures. En privilégiant l’embauche locale et la transmission de son savoir-faire ancestral, l’entreprise perpétue une démarche empreinte d’humanité. Ce choix, fidèle aux valeurs de la région, garantit la pérennité d’une production artisanale authentique, respectueuse des traditions et de l’identité corse.
Avec l'appui de partenaires locaux également passionnés et qui œuvrent de concert, l’entreprise propose des produits d'une qualité qui résonne avec des valeurs communes, propres à tout engagement en termes de traçabilité.
CHALET "U RATAGHJU"
RN 198 (T10) - Lieu-dit ALISTRO
20230 San-Giuliano
LUNDI – VENDREDI
Le chalet est ouvert de septembre à octobre.
8:30 – 18:00
04 95 38 77 95
Conjugaison parfaite entre tradition et passion, les produits de l’enseigne ont su se faire un nom au fil des années grâce à leur qualité constante et leurs saveurs authentiques. Depuis plus de 20 ans Orezza La Castagniccia s’impose dans le paysage d’un métier se raréfiant, comme l’un des producteurs de charcuteries incontournables de l’île.
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